Over ons

Hallo! Wij zijn Alessandra en Rosario, twee jonge Italianen met een passie voor de wereld van de horeca.

Rosario

Rosario Esposito is serieus en nauwkeurig, een kok uit één stuk, half uit het Zuiden en half uit Como. Hij houdt van de Italiaanse keuken in al haar vormen, van de traditionele gerechten tot de meest creatieve.

Alessandra

Alessandra Barone is wat gekker en speelser, met een grote passie voor wijn en cocktails. Ze houdt ervan om te experimenteren en plezier te hebben tijdens het werk, en brengt energie en vrolijkheid in elk gerecht en elke drank.